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A Ciência da saúde como constructo : A Radiação Ultravioleta Parte II : O s aminoácidos aromáticos

O termo aromático na química orgânica significa que existe um anel plano com ligações de ressonância que são mais estáveis do que outras ligações, ou arranjos geométricos com o mesmo conjunto de átomos. Fonte:  https://en.wikipedia.org/wiki/Aromaticity São 4 os aminoácidos aromáticos que se situam no olho e na pele: Triptofano, Tirosina, Fenilalanina e Histidina. Nas representações abaixo os átomos de C são cinzentos, os de H são esbranquiçados, de N azuis, de O a vermelho. Observe-se que os anéis destes aminoácidos são hexagonais maioritariamente de átomos de C com H à volta. N figura seguinte podemos ver a adição da Histidina. O seu anel aromático é diferente. é pentagonal com 3 átomos de C (a branco) e 2 de N ( a azul). Repare-se que os restantes anéis aromáticos são de átomos de C. fonte: http://www.russelllab.org/aas/aromatic.html Esta característica que é a existência de um anel aromático,  fazem com que estes aminoácidos absorvam luz no ...

A ciência da saúde como constucto: Radiação Ultravioleta Parte I

De todos os constructos da medicina convencional dois dos mais prejudiciais têm justamente a ver com o sistema visual: 1) O de que a visão, não importa o que façamos não pode melhorar 2) O de que a radiação ultravioleta é prejudicial para os olhos e para a saúde de modo geral. Destes dois constructos vamos analisar agora o segundo: o de que a rdiação ultravioleta é prejudicial. Antes de mais convém entender que é a dose que faz a cura ou a toxicidade. Ingerir 10 litros de àgua, mesmo que seja de excelente quantidade é prejudicial ao organismo. De igual modo demasiados ultravioletas, ou demasiada radiação solar é igualmente prejudicial. Observemos de seguida a semelhança entre uma molécula de clorofila e uma molécula de hemoglobina A semelhança é elevada sendo que a maior diferença consiste no elemento no centro da molécula que é Mg no caso da clorofila e Fe no caso da hemoglobina. O processo base da fotossíntese consiste grosso modo em transformar CO2 e água em acúcar....